Frittieren: So ist’s richtig!
Heißes Öl ist in der Küche ein wahrer Alleskönner, mit dem zahlreiche wohlschmeckende Gerichte gezaubert werden können.
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Frühlingskräuter-Crêpes mit Spargel
Leicht, knackig und herrlich abwechslungsreich: Spargel schmeckt als Saisongemüse Nummer 1 sowohl klassisch mit Sauce hollandaise als auch in zahlreichen Variationen mit Pasta, im Salat oder Risotto.
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